山形のだし簡単にめんつゆ使おう
くるくるミッキーさん @cook_40098967
ぱぱっと野菜をみじん切りして混ぜ混ぜしたら出来上がり(o≧▽゜)o
ごはん、豆腐、そうめんにとってもあうあう(o≧▽゜)
このレシピの生い立ち
息子がセブンイレブンで山形のだしを
買ってくるので、もったいないから
作ってみたみた(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは茄子を切ります。
切ったら水につけあくぬきをします。 - 2
次にきゅうりも細かく切ります
なすと一緒にして、
水を切り塩をふります。 - 3
塩は野菜の水分を抜くため用な感じです。10分くらいして
ぎゅっとしぼる -
- 4
そのなかにおくら、長いも、細ぎり昆布をいれて
めんつゆ入れて出来上がり(o≧▽゜)o
コツ・ポイント
ん～っ❕❕ないです(笑)
リアクション
レシピ作者
お料理へたっぴなんだけどレシピ本みたりCOOKPADみたりするの大好き(о´∀`о)いろんなレシピをみながら作って家族や友達と食べて楽しいひとときを過ごせるハッピーだよねっへたっぴはへたっぴなりに料理を楽しもうライフを過ごしてます( ☆∀☆)真似して高校大学の娘息子も料理作りにチャレンジしたりして良い感じ～(σ≧▽≦)σ
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