じんわりだし旨 白だしおじや
味とこころ @ajitokokoro
風邪や食欲がない時、胃を休めたい時、歯を痛めた時などに、白だしのおじやがサッパリ食べれてほっこり♪朝食・夜食にも。
このレシピの生い立ち
優しい味でホッと和む、だし旨いおじやのご提案レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
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- 2
白菜は細切り、人参は短冊切りにします。しいたけは石づきを取ってスライスします。
- 3
鍋にAを入れて煮立たせ、2を加えて火が通ったら、洗ったご飯を加えて中火にし５分程煮ます。
- 4
3に溶き卵を回し入れて火を止め、小口切りにしたねぎを散らします。
コツ・ポイント
具材な何でも自分の好きな物でOK!
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