しめじとたまごのおじや

Ogaco
Ogaco @cook_40187781

胃に優しく、朝食にオススメです♡
このレシピの生い立ち
二日酔い気味の夫のために、あっさり系の朝食にしました。

(本当は冷蔵庫にしめじと卵しかなかったの・・・)

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材料

2人分
  1. (冷凍)ご飯 1膳分
  2. 1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 400~600cc
  5. ◎ウェイパー 小2
  6. ◎白だし 小1
  7. ◎塩 1つまみ
  8. グリーンねぎ お好みで
  9. ごま 数滴

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯→レンジであたためる。
    卵→溶いておく。
    しめじ→食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鍋に水としめじを入れて沸騰させ、ご飯を投入。かたまりがないように軽く混ぜる。

  3. 3

    2.に◎の調味料を入れて混ぜ、グツグツしてきたら溶き卵を回し入れる。

  4. 4

    器に盛り、グリーンねぎを散らし、お好みでごま油をたらして いただきま~す♪

コツ・ポイント

しめじと卵だけで簡単においしく出来ました!!

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レシピ作者

Ogaco
Ogaco @cook_40187781
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