しめじとたまごのおじや

Ogaco @cook_40187781
胃に優しく、朝食にオススメです♡
このレシピの生い立ち
二日酔い気味の夫のために、あっさり系の朝食にしました。
(本当は冷蔵庫にしめじと卵しかなかったの・・・)
作り方
- 1
冷凍ご飯→レンジであたためる。
卵→溶いておく。
しめじ→食べやすい大きさにさく。 - 2
鍋に水としめじを入れて沸騰させ、ご飯を投入。かたまりがないように軽く混ぜる。
- 3
2.に◎の調味料を入れて混ぜ、グツグツしてきたら溶き卵を回し入れる。
- 4
器に盛り、グリーンねぎを散らし、お好みでごま油をたらして いただきま~す♪
コツ・ポイント
しめじと卵だけで簡単においしく出来ました!!
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