人参をすりおろして入れる事により、お米にも軽く色が付いて、人参嫌いなお子さんでも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
人参を頂いた時に、従姉妹から人参ご飯おススメと聞き、自分なりに考えて作ったレシピです。