レンチン5分☆丸ごとタマネギ!

市立大津市民病院
市立大津市民病院 @cook_40285128

日頃の栄養指導でご紹介している副菜のレシピです。「身近な材料で簡単に作れる」、「料理が苦手でも大丈夫!」と好評です。
このレシピの生い立ち
病院広報誌「つなぐ」第3号に掲載しています。
https://och.or.jp/about/magazine/

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材料

1人分
  1. タマネギ 200g(中1個)
  2. かつお節 少々
  3. めんつゆ(ストレート) 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    タマネギの皮をむき、4等分にします。

  2. 2

    耐熱容器(深め)に盛り、ラップをかけて600Wのレンジで5分加熱します。

  3. 3

    タマネギがやわらかくなったらできあがり!かつお節とめんつゆをかけていただきます。お好みでポン酢でもおいしいですよ。

コツ・ポイント

新タマネギの時期に最適!簡単にお野菜をとれますよ。

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レシピ作者

市立大津市民病院
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