ヘルシー!キャベツと油揚げの梅肉和え

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

簡単にヘルシーに!すぐできる美味しい和え物です!
このレシピの生い立ち
フライパンを小さいもの以外全て使っていたのでレンジでできるものを作りました!

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. 油揚げ 2枚
  3. 梅干し 2粒
  4. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに切る。

  2. 2

    ①のキャベツを耐熱容器に入れ、レンジで600Wで5分加熱する。

  3. 3

    油揚げを細めに切る。

  4. 4

    フライパンに油をしかずに③の油揚げを入れ、カリカリして焼き色がつくまで加熱する。

  5. 5

    ②のキャベツの水を切っておく。

  6. 6

    ボウルに⑤のキャベツと④の油揚げを入れる。

  7. 7

    梅をちぎり入れる。

  8. 8

    みりんを入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

お好みでポン酢やマヨネーズを加えても美味しいです!

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レシピ作者

はなヲ
はなヲ @cook_40246388
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