ひき肉丼

ももたろうりんか
ももたろうりんか @cook_40099942

ビビンバを作ろうと したら旦那がナムルを食べてしまったので、こうしました。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当にビビンバを作りました。その流れで旦那の お昼ごはんは、ひき肉丼になりました。

ひき肉丼

ビビンバを作ろうと したら旦那がナムルを食べてしまったので、こうしました。
このレシピの生い立ち
息子のお弁当にビビンバを作りました。その流れで旦那の お昼ごはんは、ひき肉丼になりました。

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材料

2人分
  1. ぶたひき肉 200㌘
  2. レタス 2枚
  3. 青ネギ 少々
  4. ☆砂糖 大さじ 1
  5. ☆料理酒 大さじ 1
  6. コチュジャン 大さじ 1/2
  7. ☆しょうゆ 大さじ 1/2
  8. ☆にんにく(チューブ) 適量
  9. ☆しょうが(チューブ) 適量
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    レタスは、適当な大きさに切り 青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を少々ひき、ひき肉を炒め☆を入れる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、その上にレタス、ひき肉を盛り彩りに小口ねぎを添える。

コツ・ポイント

小口ねぎの青さが彩りよく、食欲が出ます。

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