ごはんがすすむ♪ピリマヨもやし炒め☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

マヨと豆板醤を使った簡単にできてごはんがすすむもやし炒めはいかが^^
このレシピの生い立ち
もやしをメインのおかずに出来ないか?と考えてみました。ウインナーや肉を混ぜたらもっと豪華なメインになるかも。

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材料

1~2人分
  1. もやし 1袋
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ☆醤油 小さじ3分の2
  4. ☆豆板醤 小さじ2分の1
  5. ☆味の素 中華あじ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆をカップなどに入れて混ぜておく

  2. 2

    フライパンを中火にかけマヨネーズを入れる。洗って水気を切ったもやしを入れて炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしてきたら①を入れてよく混ぜ炒める。

  4. 4

    水分がなくなって馴染んだら完成

  5. 5

    アツアツをごはんと共にどーぞ♪

コツ・ポイント

調味料を予め混ぜておくことで馴染みやすくなります。中華あじの代わりに鶏ガラスープでもいいですが、できたら中華あじの方が味が締まって辛味との相性もいいと思います。

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レシピ作者

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
に公開
家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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