桜の葉を１０枚程、湯で、塩で重ねて一週間程漬け込みます。
ジップロックやラップでも。

ホットプレートに生地を流します。
お玉で弱一杯程です。

桜の葉の塩を少し流水で洗い、生地を上に重ねます。

こしあんを小さじ１包みます。

お餅に色紅を入れても、道明寺粉でも良しですネ。