簡単♪ツナとたっぷり薬味のぶっかけうどん

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みるくっきんぐ
みるくっきんぐ @cook_40053712

めんつゆ利用で和えるだけ簡単アレンジ！
ツナ→ささみでもＯＫ！タレは色々使えて便利
幼児にはタレを薄めて簡単親子ごはん♪

このレシピの生い立ち
食欲減退気味の夏にはよく食べる麺をアレンジ、２歳の息子にはタレを薄めて、ぱくぱくでした！

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材料

１人分
  1. うどん １玉
  2. ツナ缶 １／２缶
  3. プチトマト ４コ
  4. 生姜すり下ろし 小さじ２／３
  5. 細ねぎ ２本
  6. みょうが １コ
  7. ★めんつゆ（表示通りに薄める） １３０ｃｃ
  8. ★油（今回オリーブ油使用、ごま油で中華風にしてもＯＫ） 小さじ１
  9. ★お酢 小さじ１
  10. ★糖（甜菜糖使用） 小さじ１
  11. ★ごま 小さじ１
  12. ★塩 味をみて塩加減の調節下さい
  13. アレンジ
  14. ツナの変わりにレシピID : 19159881柔らかささみでもＯＫ！ １人１本

作り方

  1. 1

    ◆８／２８、作り方と材料を少し修正しました

  2. 2

    ツナ缶の油をスプーンなどですくって取り除き、ボウルに入れてほぐす

  3. 3

    ①にみょうがのみじん切り、生姜のすりおろし、ねぎの小口切り、細かく切ったトマト、★を加え和え、塩で味加減し馴染ませておく

  4. 4

    うどんを記載通りに茹でるほぐす等…して、氷を入れた水にさらして冷やす＆しめてザルにあげて水を切って器に盛る

  5. 5

    ③のタレをまわしかけ具をのせたら召し上がれ♪

  6. 6

    ◆タレを冷蔵庫保存して他の麺にかけたり、冷奴、冷しゃぶ、サラダドレッシングとして…多めに作っておくとぱっと使えて便利！

  7. 7

    レシピID : 19159881柔かささみを、ツナの代わりに使ってもＯＫ、あっさり頂けます

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レシピ作者

みるくっきんぐ
みるくっきんぐ @cook_40053712
に公開
１４・11/29発売『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気お菓子108 』本に掲載頂きました♥心から感謝れぽお返事遅れ気味でゴメンなさいね；愛込めてます♥いらして下さってありがとうございます♪2歳息子とキッチンに立てる日を夢見る主婦です簡単・時短・節約料理を創作するのが大好き簡単レシピばかりなのでぜひ作ってみてください♪カテゴリの♡マークはオリジナルカテゴリです
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