桃ッツァレラ

1derland
1derland @cook_40281489

桃とモッツァレラの意外な組み合わせがあう!
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桃ッツァレラ

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材料

1人分
  1. peach 1個
  2. モッツァレラチーズ Mozzarella cheese 100g
  3. コショウ pepper 少々
  4. オリーブolive oil 大さじ2~3
  5. ワインビネガー wine vinegar 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    桃の皮をむいて、適当な大きさにきる。

  2. 2

    モッツァレラをちぎって桃と混ぜる。

  3. 3

    オリーブ油、ワインビネガー、胡椒をいれてさらに混ぜる。

コツ・ポイント

モッツァレラをちぎるのがポイント!!!
塩分がほしい人は塩を少々

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