卵と砂糖だけで作るアイス
エクレア☆2669 @cook_40285321
用意するものが少ないので簡単に！かつ不思議な食感で楽しめます！
このレシピの生い立ち
ようつべで見たのをアレンジして見ました
アプリでひらく作り方
- 1
まず卵白と黄身に分けます
- 2
卵白をひたすら泡だててメレンゲにします
- 3
黄身の方に、砂糖をお好みで入れましょう(大さじ1がオススメです)
そして混ぜます - 4
黄身の方とメレンゲを混ぜて、冷蔵庫に入れます。時間の目安は1〜2時間程です。
コツ・ポイント
卵白と黄身を分ける際、ペットボトルを使うと簡単に分けられます。
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