簡単、自家製タレで作る美味しい焼肉

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

家であるもので手軽に用意できます。焼肉のタレがなくても、手軽に焼肉が楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家では代々焼肉のタレは使いません。みんな調合して家焼肉しています

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. @醤油 大さじ4
  4. @砂糖 大さじ4
  5. @ごま 大さじ1
  6. @ごま 大さじ1
  7. @擦りニンニク 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    @を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    1と2、肉をよく混ぜ、冷蔵庫で1時間以上、下味をつける。

  4. 4

    フライパンに油を引いて、温めたあと3を入れて、強火から中火で焼く。玉ねぎに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れる時、満遍なく下味がつくよう、ジップロックやタッパーから出来るだけ空気を抜く。

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レシピ作者

いばらきょんえ☆
に公開
アメリカに住んでもうすぐ20年になります。お惣菜屋さんがあるような都会に住んでいないので、いつもメニューに工夫を凝らして暮らしています。クックパッドにもいつもお世話になっているので、是非皆さんにも、私がアメリカで作っている料理を試して欲しいです。
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