白茄子と胸肉の完熟トマトパスタカレー風味
niveldelmar @cook_40065016
デルモンテ、基本の完熟トマトソースで簡単本格的なお味に♪
このレシピの生い立ち
手軽に作れる美味しいトマトパスタを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、比一口大のそぎ切りにした胸肉を焼く。
- 2
1に一口大に切って水にさらし、水気を切った白茄子とマッシュルームを入れる。
- 3
全体が炒まってきたら、トマトソース、カレー粉を入れ2～3分煮込む。
- 4
ゆでたパスタをフライパンに入れ、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白茄子のとろっとした食感も楽しめるトマトパスタ。完熟トマトソースを使うことで手軽にできます。
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