簡単おやつ✳︎一口さくさくクッキー

あいクマ☆'s cooksnap of when they made 簡単おやつ✳︎一口さくさくクッキー.
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RunFast @cooking_nagisa

超超簡単！！赤毛のアン風に、レトロなざっくりクッキーを作りました。ポイントは強力粉を入れること！
このレシピの生い立ち
花子とアンや赤毛のアンに夢中で、懐かしのクッキーを模索して作りました。お店で売れる並みの上出来です！笑 本当にいい香りがしてたまりません！ぜひ、作ってみてください！

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材料

33枚
  1. 薄力粉 80ｇ
  2. 強力粉 10ｇ
  3. 砂糖 40g
  4. バター 10g
  5. サラダ油 15g
  6. バニラエッセンス 3ｇ
  7. 牛乳(水) 小さじ4

作り方

  1. 1

    常温バターとサラダ油を混ぜ合わせ、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    粉類を全て入れ、全体が馴染みまとまるように混ぜる。

  3. 3

    薄さ3ミリくらいにのばして好きな型で抜きます。

  4. 4

    180度に予熱しておいたオーブンで15~16分焼いて出来上がり。

  5. 5

    ティースプーン2本を使って、厚さ2,3mmくらいの円を作ってクッキングシートに並べても出来ますよ！

コツ・ポイント

まとまりが悪かったら、少しずつ牛乳もしくは水を加える。
バターがない場合はサラダ油25ｇでもよい。
型を抜いてもよい。

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レシピ作者

RunFast
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Instagramでレシピ動画発信中！@cooking_nagisa で検索してね！https://www.instagram.com/cooking_nagisa?igsh=cDN1ejM3czJxdXRl&utm_source=qrCOOKPAD NEWSやCOOKPAD雑誌などに掲載経験多数あり！アメリカ帰国子女が簡単・絶品！をモットーにバリエーション豊かなレシピを公開中( ´ ▽ ` )ﾉぜひ、つくれぽ送ってくださいねϵ( 'Θ' )϶♡Since Mar, 31, 2012
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