大根とオクラのピリ辛古風煮
SHIORINGO☆ @cook_40094470
夏に熱い煮物より冷たい大根の煮物いかがですか？味が染み込んでピリ辛なのに甘くて箸が止まらない！Noël★一押しのオススメ
このレシピの生い立ち
テレビを見ていて、美味しそうなものが映ったのがこの品だったから、こんな感じかなぁと。味はわからないけど再現してみました！
大根とオクラのピリ辛古風煮
夏に熱い煮物より冷たい大根の煮物いかがですか？味が染み込んでピリ辛なのに甘くて箸が止まらない！Noël★一押しのオススメ
このレシピの生い立ち
テレビを見ていて、美味しそうなものが映ったのがこの品だったから、こんな感じかなぁと。味はわからないけど再現してみました！
作り方
- 1
鍋にカップ1杯・1/2をいれ、大根をいれ柔らかくなるまで煮込む
- 2
柔らかくなったらオクラいれますが、オクラはまな板で、塩もみ洗いします
-
- 3
ゴロゴロしたら、水で洗い、大根と一緒に鍋へ
-
- 4
唐辛子も入れてください
調味料を入れてそのまま弱火でじっくり煮込む
できたら、粗熱をとり冷蔵庫へ -
- 5
冷えた状態で召し上がってください。温かくても美味しいです
コツ・ポイント
温かくても美味しいけど、出来たら、冷蔵庫で冷やし、つめたいまんまを召し上がってほしいです
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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renakyo -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187297
