炊飯器でホクホクのかぼちゃ

tamaki−gu
tamaki−gu @cook_40103671

炊飯器におまかせで、ホクホクになります
このレシピの生い立ち
鍋で作ると、ついつい水を入れすぎて、ビチャビチャになってしまうので、ホクホクに憧れてました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 半個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 大さじ3
  4. 小さじ1/2
  5. みりん 大さじ1
  6. 顆粒だし 少量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、切って種を取り、砂糖を入れて30分放置する

  2. 2

    水分が出ます

  3. 3

    他の調味料を入れて、ざっくり混ぜる

  4. 4

    炊飯スタートし、炊き上がったら出来上がり

コツ・ポイント

砂糖を入れて放置するのがポイントかな

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tamaki−gu
tamaki−gu @cook_40103671
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