(・ε・)小豆のハーブ煮

シエニ @cook_40103842
甘い小豆に飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
アンチエイジングに小豆ポリフェノールを!
ダイエットにゼロカロリー甘味料を!
という趣旨で小豆を煮ていましたが
人工甘味料の恐ろしさに驚愕し
塩とハーブで煮てみたら超絶美味しかったので。
(・ε・)小豆のハーブ煮
甘い小豆に飽きたらコレ!
このレシピの生い立ち
アンチエイジングに小豆ポリフェノールを!
ダイエットにゼロカロリー甘味料を!
という趣旨で小豆を煮ていましたが
人工甘味料の恐ろしさに驚愕し
塩とハーブで煮てみたら超絶美味しかったので。
コツ・ポイント
小豆と塩以外はお好みでアレンジ。ハーブをいろいろ混ぜずにシンプルにローズマリーだけ!とかでもおいしいです。あとはレモンを絞ってみるとか。甘味料なんかなくても小豆本来の甘みが感じられます(*´ρ`*)
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