簡単！焼き鳥でとろ～り半熟卵の親子丼
わがままぼでぃ @cook_40280418
やきとり缶で味付けもバッチリな簡単親子丼！
このレシピの生い立ち
仕送りに入っていたやきとり缶を使って簡単な親子丼を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに卵以外の材料を入れ、中火で煮込みます。
-
- 2
水の量が3/2くらいになってきたら弱火にして卵の半量を入れて大きくかき混ぜます。
-
- 3
卵に火が少し入ったら残りの卵も流し入れ、好きな柔らかさで火から外します。
-
コツ・ポイント
めんつゆを使うことでダシが効いたような美味しい親子丼になります。
卵を2回に分けて入れることでとろりとした半熟卵ができます。
(火の入れすぎに注意してください！)
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