お米を1.5合焚いて（私は2合焚いてちょっと残してます）コーンと粉チーズを混ぜ合わせます。
★印を混ぜ合わせておきます。

まぜたご飯を、しゃもじでケーキを分けるみたいに8等分して、ラップを使って丸おにぎりを作ります。

豚こまぎれ肉を、ご飯が見えないように張り付けます。
張り付けた後に、手でギュッギュって握ると、なんとかなるもんです。

サラダ油を引いて、転がしながら、全面をこんがり焼きます。
肉が重なり合ってるところは、特にしっかりと焼いてください。

いったん火を止めて、★印調味料を投入。
コロコロ転がしてある程度全面にいきわたったら、火を点け一気にからめて完成です。