はちみつレモン酢

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レモンもエキスも両方使えて重宝します。使いきれる分量です。りんご酢を使っているのでまろやかです。
このレシピの生い立ち
レモンとはちみつがあったので作りました。

はちみつレモン酢

レモンもエキスも両方使えて重宝します。使いきれる分量です。りんご酢を使っているのでまろやかです。
このレシピの生い立ち
レモンとはちみつがあったので作りました。

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材料

  1. 国産レモン 1個
  2. 塩(洗う時) 適量
  3. はちみつ 大さじ2
  4. りんご 100cc

作り方

  1. 1

    国産レモンを使う。皮を塩でこすりよく洗う。水分をしっかり拭き取る。

  2. 2

    ビンを熱湯で煮沸する。よく乾かす。

  3. 3

    レモンを薄く輪切りか半月切りにする。

  4. 4

    2のビンにレモン、はちみつ、りんご酢を入れる。1晩おいてから使う。

コツ・ポイント

レモンを加熱していないので1週間くらいで使いきれる量にしてあります。
飲み物やドレッシング、パスタなど色々使えます。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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