作り方
- 1
板チョコを全部刻んで耐熱の容器に入れる
- 2
生クリームをレンジ600Wで1分30秒温める
この間に卵をかき混ぜておく - 3
温めた生クリームを刻んだチョコの中に入れる
- 4
チョコが全部溶けるまで混ぜる
- 5
混ぜ終わったチョコと生クリームの中に溶き卵を3回くらいに分けて入れて混ぜる
- 6
小麦粉をふるいながら入れて混ぜる
- 7
混ぜたものをクッキングシートをひいた型の中に流す
- 8
170℃で予熱したオーブンで20〜22分焼く
- 9
焼けて粗熱が取れたら生チョコの大きさに切ってお好みでココアパウダーや粉砂糖をかける
コツ・ポイント
しっかり小麦粉をふるう
ダマになりやすいです。
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