【お弁当】ソーセージ巻きの玉子焼き
BistroMiti @BistroMiti
卵液を焼いたらソーセージを一気に巻き上げて仕上げる玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
○玉子焼きのバリエーション。
※玉子焼きのバリエーションは…
●キュッと巻いた☆青のりの磯辺風出汁巻
→レシピID : 20199400
アプリでひらく作り方
- 1
□ソーセージを焼いて、火を通す。
- 2
●卵焼き器に油をひき、温める。
●卵を入れ、ほどよく火が通ったら、ソーセージを置き、巻いていく。 -
- 3
●表面にほどよい焼き目をつけて、できあがり。
コツ・ポイント
●卵液を追加して焼かずに、一気に巻き上げます。外の面に焼き色を軽くつけながら予熱で火を通す感じです。
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