シャキシャキになるもやしの茹で方♡

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ナムルなどもやしを茹でなくてはいけない料理に！シャキシャキのもやしが食べたい方は是非試してみてください♡話題入り感謝！♡

このレシピの生い立ち
どうしても茹ですぎてしまうもやし。母から聞いた方法でやってみたら本当にシャキシャキで、我が家はいつもこれです！

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材料

  1. もやし 1袋(使いたい分だけ)

作り方

  1. 1

    まず使いたい量のもやしが入るほどの鍋を用意します。

  2. 2

    その鍋に水をたっぷり入れ、その中にもやし(入れる前に水洗いしても良い)を入れます。

  3. 3

    その鍋を火にかけ(強火)しばらくそのまま待ちます。

  4. 4

    だんだんと小さな気泡がプク、プク、と上がってくるので、そうしたらザルにあげます。

  5. 5

    ざるにあげたら、水にさらさずそのまま料理にお使いください(^^)

  6. 6

    塩昆布で♪もやしと豆苗の和風ナムル♡
    ID:19507180
    こちらにレシピ載せて頂きました♡
    是非作ってみて下さい♡感謝

  7. 7

    2019/3/20 話題入りしました。ありがとうございます(^O^)！

コツ・ポイント

あまりブクブク気泡が出てくるまで待ってしまうと意味がないので、プク、プク、と気泡が少し出始めたらもうザルにあげてしまってください(^^)

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つくれぽ (51)

つくれぽについて

レシピ作者

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に公開
いつも素敵なレシピ&素敵なつくれぽ、ありがとうございます！皆さんの素敵なレシピがあってこそ成り立つ我が家の食卓です♡笑 頂くつくれぽは、全てとても嬉しいです♡ありがとうございます！♡小さな子供が二人いて、子供が食べてくれる献立は必ずリピしています♡作り置きおかず万歳！！！！！
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