ごま油（分量外）にしょうが、にんにく、豆板醤を入れて、香りが立つまで炒める。
※お子様に取り分ける時はこの工程をスキップ

玉ねぎを入れて炒める。透きとおってきたら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

水200mlを入れ、グツグツしてきたら★の調味料を入れる。

一口サイズに賽の目切りした豆腐を入れて、5分ほど煮る。

火を止め、水溶き片栗粉を入れる。ダマにならないように全体を混ぜたら、火を入れてとろみができるまでグツグツする。