簡単チーズほうれん草オムレツ
yancook13 @cook_40154208
ほうれん草と卵とチーズがとても合います。朝食などにぜひ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草オムレツにチーズを加えつつ簡単に作れたらいいなと思い試してみたらとても美味しくできました。
簡単チーズほうれん草オムレツ
ほうれん草と卵とチーズがとても合います。朝食などにぜひ！
このレシピの生い立ち
ほうれん草オムレツにチーズを加えつつ簡単に作れたらいいなと思い試してみたらとても美味しくできました。
作り方
- 1
卵をよく溶いて豆乳or牛乳、塩、コショウを加えよく混ぜる。
あれば干し海老も加える。 - 2
ほうれん草は細かく切り①にくわえよくまぜる。
- 3
フライパンに油を敷いて混ぜた②を流し込み2-3分蓋をして中火〜弱火で加熱する。
-
- 4
生地が固まって来たはとろけるチーズをいれる。
-
- 5
生地の半分を重ねて形を写真のようにして弱火にしてさらに弱火で1分ほど加熱する。
-
- 6
そのままひっくり返さず皿へ盛り付け、お好みで余りのほうれん草やお肉などで備えてもok
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コツ・ポイント
焦げないように蓋での蒸し焼きなど火加減に気をつけてください
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