なす.白菜.豚肉のとんこつ炒め

はじめてのつくれぽをする
こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ みょうがの香りが良いですよ☺
このレシピの生い立ち
この前、焼きラーメンを作った時に粉末スープが余ったので使いました(^_^ゞ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分～
  1. 豚肉(生姜焼き用) 200g〜
  2. 茄子 2本
  3. 白菜 1/4
  4. いんげん(冷凍) 5本
  5. 豚骨ラーメンの粉末スープ 1袋
  6. 焦がしニンニクペーストor鶏ガラスープの素 適量
  7. ネギ 5本
  8. みょうが 1個

作り方

  1. 1

    生姜焼き用の豚肉を2cm幅にカット。白菜は3cm幅、茄子は1cm幅の半月切り、いんげんは斜め1/2に。

  2. 2

    油をひいたフライパンに肉、白菜の芯、茄子の順に炒め蓋をし しんなりなったら白菜の葉、いんげんを加える。

  3. 3

    袋ラーメンに入っている粉末スープをふりかけ、味が薄かったらペーストの焦がしニンニク(鶏ガラの素でも可)を足して味を見る

  4. 4

    味が染み込んだら皿に盛り付けし刻みネギ、薄切りにしたみょうがを飾り出来上がり✋

コツ・ポイント

豚骨ラーメンの粉末スープがない時は鶏ガラスープの素で代用して下さい✋

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏もも肉のオニオンソテー わりとしーくれっと
  2. 息子弁当39チャーハン mimimimimi
  3. 梅干しと大葉でサッパリささみきゅうり 簡単に美味しく作る♪
  4. 具沢山オクラのガンボスープ 鮎さくら
  5. 息子弁当38揚げ物 mimimimimi
  1. 味噌汁と一緒に☆簡単野菜の7か月離乳食 yukkyYATS
  2. トマト缶で簡単♪夏野菜たっぷりパスタ toddchiku
  3. キュウリとなすとシソのほうじ茶漬け さち子v
  4. 簡単丹波黒豆のカレーピラフ 黒豆の小田垣商店