簡単しかも時短なそぼろ丼♡

えれmama☆
えれmama☆ @cook_40142961

子供達が大好きな鶏そぼろヾ(´︶`♡)ノ
材料もスーパーでは安めに手に入るものなのでとても助かる我が家の一品です。
このレシピの生い立ち
働く主婦の味方!!毎日お米の炊飯中におかずを作る我が家の時短レシピ‼まだまだ紹介します(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

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材料

4人前
  1. 鶏挽き肉 だいたい400gかな
  2. 5個
  3. チンゲン菜 1袋
  4. ★ ★ ★ ★
  5. 醤油、酒、みりん 各大さじ4杯
  6. 砂糖 大さじ3
  7. しょうが(すりおろしてもみじん切りでも) 好きなだけ
  8. ☆ ☆ ☆ ☆
  9. 砂糖、塩 各2つまみ

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は塩茹でしてザルにあげとく。

  2. 2

    フライパンに★の調味料と一緒にひき肉を入れ、木ベラでお肉をバラす。

  3. 3

    崩し終えたら火をつける。
    中火でいいかな。笑

  4. 4

    あとは水分がなくなるまで放置。笑
    途中混ぜてもいいよ。

  5. 5

    卵は☆と合わせしっかり混ぜる。
    熱したフライパンに油をひき、菜箸4本使って崩していく。
    中火より弱くしてじっくり!!

  6. 6

    盛り付けたら完成(*´꒳`*)

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えれmama☆
えれmama☆ @cook_40142961
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働く女性の味方‼時短料理を記録します*˙︶˙*)ノ"
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