圧力鍋不要!(時間は必要!)豚の角煮!

みやちゃん910 @cook_40143438
圧力鍋なんかない!でも角煮が食べたい!時間さえかければ美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
ネギの青いところがあったので。
圧力鍋不要!(時間は必要!)豚の角煮!
圧力鍋なんかない!でも角煮が食べたい!時間さえかければ美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
ネギの青いところがあったので。
作り方
- 1
豚バラの下ごしらえ
豚バラを食べやすい大きさに切る
ネギの青いところと生姜2〜3スライスと一緒に30分くらい茹でる - 2
茹でた豚、ダイコン(食べやすい大きさに切ったもの)、ゆで卵を☆と一緒に煮る
最初は強火で、沸騰したら弱火で1〜2時間放置 - 3
時々ひっくり返しながら様子を見て、完成
コツ・ポイント
好みですが、豚バラは脂身のあまり多くないのがおすすめ
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