安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！
ひむとも @cook_40044026
マジでいけます！是非『作ってみぃぃ』です。安くて栄養満点。いつもの豚を鶏に変えオクラを投入。トライしてみてください
このレシピの生い立ち
息子。男子。もうすぐ１１歳。９月下旬には運動会。夏休みの間に足は１ｃｍ程度大きくなり。ごはん粒もたくさん食べるように。野菜は高騰。家、家、家計が大変だぁぁぁぁ。ってことで豚を鶏に変え、そしていつも以上にオクラを入れ。って、これがまたウマい！
安価で旨い！！鶏ミンチとオクラで餃子！！
マジでいけます！是非『作ってみぃぃ』です。安くて栄養満点。いつもの豚を鶏に変えオクラを投入。トライしてみてください
このレシピの生い立ち
息子。男子。もうすぐ１１歳。９月下旬には運動会。夏休みの間に足は１ｃｍ程度大きくなり。ごはん粒もたくさん食べるように。野菜は高騰。家、家、家計が大変だぁぁぁぁ。ってことで豚を鶏に変え、そしていつも以上にオクラを入れ。って、これがまたウマい！
作り方
- 1
オクラです。薄切りにします。
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- 2
にらは、５㎜幅程度に切ります。
- 3
えのきです。５㎜幅程度に切ります。
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- 4
ボウルに★をすべて入れ、手でよく混ぜ合わせる。
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- 5
餃子の皮です。
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- 6
皮で包んでいきます。
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- 7
焼いていきます。フライパンを火にかけ油をしき、餃子を並べます。
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- 8
すぐに水を入れ、蓋をしめ、蒸し焼きにします。強火～中火で。
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- 9
水分が無くなったら、だいたい焼き上がりです。焦げ目に少し羽根が付くと思います。
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- 10
皿に盛り、たれ(レシピID : 17624783 )をセットでどうぞ。
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コツ・ポイント
オクラは結構、たくさん入れてもいいですよ。ウマいですからぁぁぁぁぁ。マジで。餃子焼くのなかなか難しいですがトライしてみてください。
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