ナッツペーストの作り方｜ハイスピードミル
ラボネクト株式会社のハイスピードミルで簡単にナッツペースト作りが行えます。
このレシピの生い立ち
一般的なミキサーではナッツペーストを作ることは難しいですが、ハイスピードミルなら簡単にネッツペーストを作ることができます。
ナッツペーストの作り方｜ハイスピードミル
ラボネクト株式会社のハイスピードミルで簡単にナッツペースト作りが行えます。
このレシピの生い立ち
一般的なミキサーではナッツペーストを作ることは難しいですが、ハイスピードミルなら簡単にネッツペーストを作ることができます。
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ラボネクト株式会社の「ハイスピードミル」で４種類のナッツをペーストにしました。
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ハイスピードミルは１００Ｖ電源で使用でき卓上型です。
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アーモンド２４５g
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「ハイスピードミル」の容器にアーモンドを投入します。
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アーモンド投入後。
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スイッチONで粉砕スタートさせます。
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２分粉砕後。
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２分粉砕でとても粘度の高いペーストになりました。
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アーモンドペーストの完成です。
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ピーナッツ３２２g。
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「ハイスピードミル」の容器にピーナッツを投入します。
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２分粉砕後。
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２分粉砕後でアーモンド程ではないですが粘度があり、柔らかい状態のペーストです。
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ピーナッツペーストの完成です。
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クルミ２８５g。
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「ハイスピードミル」の容器にクルミを投入します。
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２分粉砕後。
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２分粉砕後で他のナッツに比べて柔らかくしっとりとしています。
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クルミペーストの完成です。
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カシューナッツ３２１g。
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「ハイスピードミル」の容器にカシューナッツを投入します。
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２分粉砕でアーモンド同様粘りがあり糊のような状態です。
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カシューナッツペーストの完成です。
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出来上がった４種類のペーストを使いレシピにしました。
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食パンの耳をカットします。
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食パン２枚分カットしたパンをさらに半分にカットします。
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ピーナッツペーストをパンで挟みます。
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一般的にパンに塗られているペーストはバター等が入っていて滑らかですが、ピーナッツそのままは粘りがあり塗るのが難しいです
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ピーナッツの味が濃厚なピーナッツサンドです。
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甘さは少なめなのでペーストにはちみつを足すと良いです。
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次はクルミペーストを使用します。
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マフィンにサンドします。
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そのままでも甘さがありクルミの香りが強いです。
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次はアーモンドペーストを使用します。
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アイスクリーム１カップにアーモンドペーストをスプーン１杯混ぜ冷凍庫で冷やします。
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１時間冷凍後。
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クラッカーにアーモンドアイスを挟みます。
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アーモンドが香ばしいアイスクリームクラッカーです。
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次はカシューナッツを使用します。
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カシューナッツとチョコレートを混ぜ合わせます。
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「ハイスピードミル」でチョコレートをペーストにします。
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２分粉砕後。
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チョコレートペーストの完成。
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カシューナッツにペーストしたチョコレートを混ぜます。
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チョコレートを混ぜ合わせることで多少柔らかくなります。
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混ぜたものを型に流し込み冷凍します。
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冷凍後型から外します。
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食べ易い大きさにカットして完成です、ナッツの風味が強いまろやかなチョコレートです。
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ペーストを使ったレシピでした、是非お試しください。
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ハイスピードミルは１００Ｖ電源で使用できる粉砕機でトップクラスの粉砕能力があります。
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蓋を閉めてスイッチＯＮするだけの簡単操作で使用できます。
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ハイスピードミル 粉砕例
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コツ・ポイント
ハイスピードミルは乾燥した野菜や食品は粉末にすることができます。
ナッツなどの油分の含まれる素材はペーストになります。
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