作り方
- 1
調味液を合わせます。
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- 2
ねじりこんにゃくを熱湯にくぐらせ縦半分に切ります。
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- 3
ごま油でこんにゃくを炒め泡が立ってきたら竹輪を合わせ炒め
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- 4
調味液を入れます。水分が減ってきたら、火を止めトッピングの材料を入れます。
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- 5
器に盛って完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
香り付けにねぎ油を使いましたが、きざみにんにくでもとても美味しいです。（炒め油を多目に）
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