簡単!基本の筑前煮

クックAF1U26☆
クックAF1U26☆ @cook_40285736

2018.04.14 筑前煮、人気検索ランキングTOP10入りしました!みなさん、ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
筑前煮が食べたくて作りました!

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 人参 1本
  3. 蓮根 1パック
  4. コンニャク 半分
  5. 里芋 適量
  6. 筍(お好みで) 適量
  7. 1リットル
  8. 醤油 80cc
  9. 50cc
  10. みりん 50cc
  11. 砂糖 大さじ3
  12. 本だし 1袋

作り方

  1. 1

    それぞれ食材をお好みの形、大きさに切ってください。

  2. 2

    切り終えたら全ての調味料・水を入れて
    強火で沸騰させます。

  3. 3

    グツグツしてきたら中火にし
    全ての具材を入れて、そのまま
    20分〜30分煮込むだけで完成!!
    簡単です(^^)

コツ・ポイント

食べる少し前に作って冷ましておくと
その間に味が更にしみてグッと美味しくなります♩
もちろん、冷まさなくてもOKです!

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レシピ作者

クックAF1U26☆
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