作り方
- 1
ひじきは水で戻して細かく刻む。
- 2
人参を細かく刻む。
- 3
ひじきと人参を柔らかく茹でる。
- 4
③と３倍がゆ・和風だし・水を鍋に入れて、火にかける。
- 5
弱火で軽く煮込んで出来上がり♡
- 6
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コツ・ポイント
３倍がゆは、あらかじめ作って冷凍ストックしておくと便利です。
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