甘くて美味しい簡単玉ねぎと豆腐のお味噌汁

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.4.6人気検索トップ10感謝♪玉ねぎは水から煮て甘味を引き出します。2015,6,20話題入り。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。

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材料

二人分
  1. 豆腐 1/3丁
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 500cc
  4. 和風だしのもと 小1
  5. 味噌 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水と一緒に鍋にいれます。

  2. 2

    沸騰したら弱火に。和風だしのもとをいれます。

  3. 3

    小さめに切った豆腐を加えて弱火で5分。

  4. 4

    味噌を溶きいれて出来上がり。

  5. 5

    ほうれん草を茹でて良く絞ったものを加えると具沢山お味噌汁になります。ごはんのおかずになります

  6. 6

    玉ねぎを切らしていたら豆腐だけでも美味しいお豆腐のお味噌汁になりますよ

  7. 7

    わかめを入れても美味しいです

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でも。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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