余ったおそうめんでふんわりオムレツ★
こ☆むぎ @cook_40146795
余ったおそうめんで、ふんわりオムレツにしてみました★
このレシピの生い立ち
余ったおそうめんで作ったらどうかな？と思い作ってみました。
余ったおそうめんでふんわりオムレツ★
余ったおそうめんで、ふんわりオムレツにしてみました★
このレシピの生い立ち
余ったおそうめんで作ったらどうかな？と思い作ってみました。
作り方
- 1
卵4個をボールに割ります。
- 2
塩とマヨネーズ、みじん切りにしたピーマン、コーンを入れます。
- 3
よく混ぜます。
- 4
あまりのおそうめんととろけるチーズを入れて、よく混ぜます。
- 5
フライパンに多めの油をひきます。(バターでも良いです。)
4を一気に流し入れます。 - 6
そのまま蓋をして、弱火でしばらく待ちます。
- 7
中まで火が通ってそうなくらいに、全体にふわっと膨らみが出たらひっくり返します★
- 8
また、蓋をして待ちます。
- 9
焼き色がついたら完成★
切り分け、パセリをふりかけ、お好みでマヨネーズや、ケチャップをかけてお召し上がりください★
コツ・ポイント
蓋をして弱火でじっくり焼き、中まで火を通す事★
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