ブロッコリーとカリフラワータルタルサラダ

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

いつも作っているタルタルソースを、お野菜の上にた〜ぷり乗せたサラダです。たっぷり、ドーン!と乗せて下さいね。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーやカリフラワーが苦手な子供達に食べて欲しくて、
子供達の大好きなタルタルソースを、これでもか!と乗せました。

ブロッコリーとカリフラワータルタルサラダ

いつも作っているタルタルソースを、お野菜の上にた〜ぷり乗せたサラダです。たっぷり、ドーン!と乗せて下さいね。

このレシピの生い立ち
ブロッコリーやカリフラワーが苦手な子供達に食べて欲しくて、
子供達の大好きなタルタルソースを、これでもか!と乗せました。

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材料

  1. ブロッコリー 適量
  2. カリフラワー 適量
  3. ベーコン 適量
  4. 塩・胡椒 適量
  5. タルタルソース(ID 20252170 適量
  6. 好みのドレッシング 適量
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    塩茹で又はレンチンしたブロッコリー・カリフラワーとソテーしたベーコンを器に盛る(ベーコンの脂もかけます)。

  2. 2

    塩・胡椒を振る。

  3. 3

    タルタルソースに好みのドレッシングを少し加えて混ぜ合わせて、ブロッコリー・カリフラワーの上にたっぷり乗せる。

  4. 4

    粗挽き胡椒を振る。

コツ・ポイント

タルタルソースのレシピです→ ID 20252170

乗せ過ぎ⁈と思うぐらい乗せて下さい。
パルミジャーノやフライドオニオンを振っても、美味しいです。

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mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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