野菜たっぷり栄養満点ナゲット

yoshwave @cook_40123927
冷まして冷凍したらお弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
チキンが好きすぎる息子に野菜も食べてもらいたくて考えました。
野菜たっぷり栄養満点ナゲット
冷まして冷凍したらお弁当のおかずにもぴったり。
このレシピの生い立ち
チキンが好きすぎる息子に野菜も食べてもらいたくて考えました。
作り方
- 1
鶏むね肉ミンチに調味料★を入れてスプーンで混ぜ合わせる
- 2
みじん切りにした野菜とピザ用チーズを入れて更に混ぜる
- 3
混ぜ合わさったらフライパンに多めの油をひき、スプーン二つ使いながら中火で揚げ焼きする
- 4
こんがり焼けたら油をきって出来上がり。
- 5
冷まして冷凍してお弁当のおかずにも使えます。我が家は冷えた時用にケチャップやマヨをそえます。
コツ・ポイント
●残り野菜何入れても美味しいです。個人的にレンコンがお気に入り♪
●お弁当には中火で長めに焼く方が焦げないのでおススメ。
●今食べる分にはちょい焦げくらいか◎
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