お弁当にも♪厚揚げのポン酢生姜炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

厚揚げをポン酢と生姜で炒めました。おつまみにも、お弁当にもオススメです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったので、思いつきました。

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. ポン酢 大さじ1
  3. 生姜(すりおろし) 適量
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは横半分に切ったら、3㎜の厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1の厚揚げを炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったらポン酢とすりおろした生姜を加え、汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

リアクション

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
に公開
育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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