サーモンとルッコラのカルパッチョ
アペロちゃん @cook_40142976
10分もあれば出来ちゃうカンタンなサーモンカルパッチョ！
このレシピの生い立ち
白ワインに合うアペロメニューとしてよく作る一品。サーモンの下にオニオンスライスを敷いても美味しいです☆
サーモンとルッコラのカルパッチョ
10分もあれば出来ちゃうカンタンなサーモンカルパッチョ！
このレシピの生い立ち
白ワインに合うアペロメニューとしてよく作る一品。サーモンの下にオニオンスライスを敷いても美味しいです☆
作り方
- 1
サーモンをお皿に盛り付ける。（サクの場合は斜めにカットを入れ薄くスライスしたものを）
- 2
サーモンの上にブラックオリーブをのせていく。
- 3
★を混ぜ合わせドレッシングをつくり、スプーンでサーモンにまんべんなくかける。
- 4
ルッコラをお皿の中心にフワッと乗せて、黒胡椒をガリガリしたら出来上がり〜
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