からし菜と蒸し鶏のｻﾗﾀﾞ。
クックPS8TZM☆ @cook_40137510
からし菜がﾏｽﾀｰﾄﾞ代わり。
このレシピの生い立ち
からし菜をいっぱい頂いたので。。。
からし菜の特徴を生かして、野菜ﾀｯﾌﾟﾘのｻﾗﾀﾞを食べよう。
今回は、蒸し鶏と和えたけど、ﾎﾟﾃｻﾗ等に、きゅうりの代わりに使ってもOK。
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し鶏は、食べやすい大きさに割く。
からし菜は、食べやすい大きさにｶｯﾄ。 - 2
1を、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・塩ｺｼｮｳで和えたら、完成。
コツ・ポイント
からし菜は、そのままで食べたら、からしの味だけど、ﾏﾖﾈｰｽﾞと食べるとﾏｲﾙﾄﾞというか、ちょっと辛みが残る感じで、ﾏｽﾀｰﾄﾞを使ってる感じになる。
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