梨湖の簡単!時短!かき玉味噌汁

eiyoushi's cooksnap of when they made 梨湖の簡単!時短!かき玉味噌汁.
大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

簡単激速レシピです(*‘∀‘)お料理一年生でも作れる貧乏食です(*‘∀‘)ノンオイルレシピです。
このレシピの生い立ち
かき玉汁が欲しくなって作りました❤

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材料

ふたり分
  1. 水 300cc〜350cc
  2. 乾燥カットわかめ 小さじ2
  3. 卵 1個
  4. だし入り味噌 大さじ1.5
  5. 万能ネギ、あるいはニラ(ニラは火を通す） 適量

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れてわかめを加えて火にかける。

  2. 2

    卵を溶きほぐす。

  3. 3

    鍋の湯が沸いたら湯を勢いよく円くかき混ぜ卵を少しずつ垂らし入れる。

  4. 4

    ニラを入れるならここで入れる。火を通す。万能ねぎは入れない。

  5. 5

    だし入り味噌をお玉に入れてお鍋の中で溶かし入れ、火を止める。

  6. 6

    味噌汁椀に入れて万能ネギの小口切りを散らし入れ、出来上がり❤

コツ・ポイント

特にありません。卵を入れるときに鍋の湯を素速くかき混ぜながら少しずつ。それと味噌は沸騰させないことくらい。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
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お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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