牡蠣のトマトソースパスタ
movinow @cook_40279003
牡蠣とトマト缶を使ったシンプルで美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
シンプルな食材しか使っていませんが、牡蠣が入るだけでリッチなパスタになりますね
アプリでひらく作り方
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オリーブオイルでニンニクのスライスを弱火で炒めて香りを出します。
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トマト缶と唐辛子を加えます。
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木べらでトマトを潰しながら５分ほど煮詰めたら、牡蠣と塩小さじ1/2を加えます。
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さらに５分ほど加熱して牡蠣に火が通ったら胡椒を挽いてソースの完成です。
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茹で上がったパスタを合わせます。
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皿に盛り、イタリアンパセリを添えます。
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コツ・ポイント
牡蠣は加熱しすぎないように。
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