作り方
- 1
玉ねぎと豚細切れを塩を振りかけてからとろ火で蓋をして3分間炒めます。
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- 2
じゃがいも、人参、パプリカを加えて、水を注ぎ蓋をして分間とろ火で煮込みます。
-
- 3
カレーパウダーを加えて混ぜ合わせて更に20分間煮込んでら完成です。
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- 4
お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
炒めるときにさ適宜豚細切れをほぐしながら、煮込む時には適宜かき混ぜながら。
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