トマト/トリュフサラミ/バルサミコ
北欧食材で作る２０秒ざっくりオトコサラダ 15
このレシピの生い立ち
とにかくサラダが食べたい
作り方
- 1
ベジとルッコラを３つかみに、できるだけミニトマトをぶった切り、ベジが隠れるまで盛る
- 2
トリュフ入りサラミを半分に切り、クルっとしたやつを隙間に詰め込み、密度を増し増しにする。
- 3
オリーブオイル、バルサミコ、塩コショウに、ケッパーを刻んでまぶす方向でまとめる
コツ・ポイント
２週間の出張帰りに、家でだらっと飲みたいときにつまむサラダで、体調をリセットする、ずぼらなドカ盛りサラダで、胃を休ませる
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