牛ピーマンの甘味噌炒め

しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951

ご飯がススムこと間違いなしの簡単おかず
このレシピの生い立ち
牛バラ肉を使った簡単な料理を目指して作りました

牛ピーマンの甘味噌炒め

ご飯がススムこと間違いなしの簡単おかず
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牛バラ肉を使った簡単な料理を目指して作りました

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材料

2人分
  1. 牛バラ肉 300g
  2. ピーマン 4個
  3. しめじ 1パック
  4. (合わせ調味料)
  5. 合わせ味噌 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンの中の種を取って、食べやすい大きさに細切りする
    しめじは軸を落として、半分に切る

  2. 2

    合わせ調味料を予め混ぜておく

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、牛バラ肉を炒める

  4. 4

    色が変わってきたらピーマンとしめじを加える

  5. 5

    全体的にしんなりしたら合わせ調味料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

七味をかけても美味しく頂けます

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しきな兄さん
しきな兄さん @cook_40202951
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一人暮らしの男子大学生です! 簡単・安い・美味い・米が進むをテーマに日々の食事を投稿してます 参考にして頂けると喜びます(^^)
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