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簡単たらこの煮付け
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簡単たらこの煮付け-レシピのメイン写真

簡単たらこの煮付け

ゆうちゃん？ママ
ゆうちゃん？ママ @cook_40108392

甘辛でにつけてあるので子供も食べれます。
大きなたらこが手に入ったので煮てみました
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たらこが手に入ったので初めて煮てみました

甘辛でにつけてあるので子供も食べれます。
大きなたらこが手に入ったので煮てみました
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たらこが手に入ったので初めて煮てみました

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ゆうちゃん？ママ
ゆうちゃん？ママ @cook_40108392

甘辛でにつけてあるので子供も食べれます。
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材料

3～4人
  1. たらこ 1パック
  2. 生姜 1片
  3. 水 300リットル
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ3
  6. 味噌 大さじ1
  7. 白だし 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    たらのたまごです。
    大きいです。

    • 簡単たらこの煮付け作り方1写真
  2. 2

    大きいのでフライパンで煮ました。
    フライパンにたらがつかるくらいの水をいれて
    塩を大さじ1入れて
    煮る。臭みをとるため

    • 簡単たらこの煮付け作り方2写真
  3. 3

    周りが白っぽくなったら
    まな板に取り出して
    一口台くらいに輪切りにしていく

    • 簡単たらこの煮付け作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れたフライパンを沸騰するくらいまで
    わかす。

    • 簡単たらこの煮付け作り方4写真
  5. 5

    そこへ
    切ったたらこを入れて
    蓋をして煮る。

    • 簡単たらこの煮付け作り方5写真
  6. 6

    白っぽく色が変わってきたら煮えた証拠

    • 簡単たらこの煮付け作り方6写真
  7. 7

    盛り付けたら完成

    • 簡単たらこの煮付け作り方7写真
  8. 8

    こんなに出来ます

    • 簡単たらこの煮付け作り方8写真

コツ・ポイント

蓋をしてからは構わずに煮て下さいね。
放置で大丈夫。

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ゆうちゃん？ママ
ゆうちゃん？ママ @cook_40108392
2018/02/21 09:40に公開
2人の息子のママです。
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