絞り出しココアクッキー♪
柚mama☺︎ @cook_40123777
袋で作るので洗い物ナシ！寝かせる事もないので簡単に出来ます♪かなりサクサクです☆プレーン味も下に載せてます！
このレシピの生い立ち
ココアクッキー食べたくて手軽に出来ないかとアレンジしたら出来ました！
アプリでひらく作り方
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スケールの上にボール等置いてその中に袋を入れ計ると超簡単です！
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袋に薄力粉と砂糖とココアパウダーを入れてシャカシャカ振る。これで粉類は振るわなくていいです！
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その中にマーガリンをそのまま入れてもむ。少し緩い生地なので最初はベトベトしてるけどまとまってきます。
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まとまったら絞り袋に入れて絞る。丸型の口金？でやると細いので重ねてみました！六角形のがベストかもです！
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余熱したオーブンに入れ、200℃で20分くらい。オーブンによって温度と時間異なります。冷ましたら出来上がり♪
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ココアパウダーは砂糖入りの使ってるので甘めです！甘さ控えめにするなら純ココアで作ってください♪
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６の画像は口金？を入れないで絞ったので形変です(笑)ちゃんとやるとトップの画像のように綺麗に出来ます♪
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プレーン味は薄力粉60ｇ砂糖20ｇマーガリン35ｇ牛乳小さじ1～2で作れます！少し固めで絞りづらいので牛乳で延ばして！
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ココアと薄力粉はこれを使ってます♪マーガリンはバター風味を使うのオススメです！
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コツ・ポイント
最初に粉をシャカシャカ振るのと、マーガリンは溶かさずそのまま入れる事です♪生地が固い場合は牛乳小さじ1くらいを入れてください！固いと絞る時にかなりの力が必要になります(>_<)
リアクション
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