作り方
- 1
桃を剥き適当な大きさに切る。
- 2
モッツァレラを一口サイズにちぎる。
- 3
桃とモッツァレラをお皿に盛り、白ワインビネガーとオリーブオイル、塩コショウをふる。
コツ・ポイント
白ワインビネガーはかけ過ぎると酸っぱくなるので、気持ち少なめで、モッツァレラはちぎった方が、調味料が絡みやすいです。
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桃を剥き適当な大きさに切る。
モッツァレラを一口サイズにちぎる。
桃とモッツァレラをお皿に盛り、白ワインビネガーとオリーブオイル、塩コショウをふる。
白ワインビネガーはかけ過ぎると酸っぱくなるので、気持ち少なめで、モッツァレラはちぎった方が、調味料が絡みやすいです。
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