じゃがにくどん お昼は簡単な丼ぶり♬

hacomama85 @cook_40118195
全てコミコミで10分で出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短!甘いのが好きなら砂糖を少し増量。
このレシピの生い立ち
肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。
じゃがにくどん お昼は簡単な丼ぶり♬
全てコミコミで10分で出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短!甘いのが好きなら砂糖を少し増量。
このレシピの生い立ち
肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いて、半分に切り、薄くカット。
- 2
牛肉の薄切りも食べやすいように2cm位に切っておく。
- 3
フライパンに、ジャガイモと牛肉とだしの素と砂糖と水100ccをいれ、中火で蓋をして3分。
- 4
少し肉をほぐして、醤油とみりんをいれ、3分煮詰める。
- 5
ご飯の上にのせれば、どんぶり完成です!!
コツ・ポイント
完成直前に溶き卵を入れるとまろやかです。アサツキを散らすと彩りも楽しめますよっ。
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